Et kalorieunderskud betyder, at du hver dag indtager færre kalorier, end din krop bruger. Når kroppen mangler energi udefra, begynder den at bruge sine energilagre — primært fedt — for at dække underskuddet.
Det er denne proces, der skaber vægttab.
Ét kilo fedt svarer til ca. 7.000–7.500 kalorier. Det betyder:
- Et dagligt underskud på 300 kcal → ca. 0,25 kg/uge
- Et dagligt underskud på 500 kcal → ca. 0,5 kg/uge
- Et dagligt underskud på 700 kcal → ca. 0,75 kg/uge
Men kroppen er ikke en maskine. Påvirkninger som søvn, stress, hormoner, muskelmasse og træning spiller ind. Derfor taber to personer med samme underskud sig ikke nødvendigvis lige hurtigt.
Det vigtigste er, at underskuddet er tilpas moderat til, at du kan holde det længe nok til, at vægttabet bliver permanent — ikke kun hurtigt.